Aplikasyon CMC nan endistri manje

Aplikasyon CMC nan endistri manje
FAO, ki te apwouve nan CMC pou yo manje, se rezilta trè strik Biyoloji, oksikoloji rechèch ak tès devan yo plezi, entènasyonal standa pou sekirite konsome bon jan kantite (ADI) se 25mg / (kg • d), i.e., pa de 1.5 g/d. Te genyen rapò ke kèk moun tès konsome bon jan kantite te rive 10 kg tou te tonbe pou toksisite. CMC nan aplikasyon pou manje bon pa sèlman emulsifying stabilisation, thickener, ak ki trè bon an sispansyon efondreman an estabilite, nou kapab amelyore you ki pwodwi, pou yo mache al lè nan depo a. Montan a lèt soja, krèm glase, krèm glase, jele, boissons, en anviwon 1% pou 1.5%. CMC ka sèvi ak vinèg, sòs soya, salad lwil oliv, ji fwi, sas, légumes ji pou fòme yon sispansyon stab dispèsyon pwopwiyete nan yon total de 0.2% pou 0.5%. Sitou aktif, salad lwil, ak yon solisyon aqueuse pwoteyin a trè trè bon emulsifying pwopwiyete, kapab pou sispansyon omojèn stab fòm. Li sekirite ak asirans ke, se pou sa, montan an ki sijè nasyonal manje ijyèn nòmal ADI rèstriksyon. CMC ap kontinye devlope nan endistri manje nan ane resan, aplikasyon odyòm carboxymethyl cellulose tou te pòte nan diven pwodiksyon.